真壁ちなーの日々

今日も曇っております。
でも、このくらいの天気だと、外の真ん中の席（全部で３テーブルあります）がいい感じです。
天井が、こんな風にブーゲンの花で一杯です

これ、晴れてる日はより綺麗に見えるのですが、日差しが強くて暑くてちょっと大変です。
だからこのくらいの天気が一番ベストです。
梅雨が終わったら日よけ対策しなくては。



よく見るとパッションフルーツもいっぱい出来てます。
でも、食べるにはまだまだ。
赤黒くなるまでお預けです（たまに営業終了後、青い実をかじって捨ててあるのを発見します（笑）熟して落ちてくるのを待ってくださいね～！あ、落ちてるものはご自由にどうぞ♪）

さあさあ、今日も忙しくなりそうです。



月桃の花も開き始めましたよ～

  

昨日はあいにく雨のスタートとなってしまいましたね～
しかもちょっと寒かった！！

今日は曇ってはいますが、気温も少しずつ高くなってきているようです。
でもこのまま梅雨入りですかね～？

ＧＷ中はちなーは通常通りの営業です。あ、でも

５月２日（水）は定休日なので、お休みします！

どうぞ宜しくお願いします。
ＧＷ中はかなり混雑が予想されます（特にお昼時）。
多分、一年で一番忙しいです・・・。
お席の順番待ちや、売り切れなど、
ご迷惑をおかけすることも多々あるかと思いますが、なにとぞご了承くださいませ。


そうそう、ちなーの器、新顔が仲間入りしました。



『野菜そば・小』の器です！
今までは中の器に入れてたんですが、バイトさんたちも新人さんが何名か加わったし、忙しくなると間違えやすい！ということで新たに登場しました！



ちなみにコチラは『野菜そば』、左が中で右が大です。
写真だと違いがわかりませんね～＾＾；
実物は器の大きさがかなり違うんですよ～
大はすごいボリュームです！
ぜひお試しくださいね。




  

うちの親戚が真壁で農業をしておりまして、そこからレタスを仕入れているのですが（え？レタス使うようなメニューがあったかって？ふふふ…あっと驚くようなあんな料理やそんな料理に入っているのですよ♪）、レタスと一緒に「（サイズが）Ｍぐゎ〜だけどあげるさ〜」ととったばかりのスイートコーンを頂きました♪

真壁はさとうきびやレタスが有名ですが、最近はスイートコーンも作っているところが多いのです。
余談ですが、この時期なら西崎のファーマーズマーケットでは生のヤングコーンも買えますよ^^

もちろん、このスイートコーンは速攻で茹でて、ちなーず全員のお腹の中におさまったのでした♪

大変おいしゅうございました！

  

昨日、糸満漁港ではホクレア号の歓迎セレモニーが行われました。

沢山の人でにぎわっていて、車を止めるのも一苦労！
取材カメラもいっぱいで驚きました～



後ろからみたところ。
海側にもカヌーやサバニが何艘も来てましたよ～
ほとんどの部分が木製で、なんだかすごく美しい！と思いました。
これでハワイから南洋に渡って、更に沖縄まで北上してきたなんてすごい。



糸満の子供達によるエイサーや、フラが披露されました。
特等席でそれを見ているサポートのヨットのクルーの皆さん（笑）
『海賊』を連想したのは私だけでしょうか・・・




ホクレア号クルーの皆さんの踊りもありました。
ハワイの踊りなのかな？



船の守り神？

その後、クルーの皆さんは上陸して、さらにセレモニーは続くのでした。




おまけ




関係者ふーじーして、クルーたちが座っている椅子のとなりで挨拶を聞くうちの息子＾＾；




  

本日ハワイの帆船ホクレア号が、糸満漁港に入港する予定です。

本当は先週末の予定だったのですが、エンジンを使わず、海流や風を頼りに航海しているとのことで、遅れて今日になったようです。

昨日は『北海道ホクレア愛好会』の方が来店されました（愛好会があるくらい有名な船なのですね〜！ごめんなさい、知りませんでした(^_^;）。
今回はホクレア号を迎える為に来沖されたそうです！

この方は以前にもちなーにご来店くださったことがあって（そのときもお土産をいただいてしまいました。）、今回も昆布と珍しいキャラメルをお土産に持って来てくださいました。ありがとうございましたm(_ _)m
美味しかったです←いつものように早速食べてしまいました…

今日の天気は曇り。午後からは大雨の予報ですが、無事に寄港出来るかちょっと心配です…

色々歓迎イベントなどもあるようなので、お近くの方は行かれてみてはいかがでしょうか？

私も明日の定休日に見に行きたいと思います♪

  

ただいま、ちなーの裏庭でピタンガがいっぱい出来ています！

ピタンガはアセロラの仲間で味はビタミンＣたっぷり！！という感じで、すっぱくて、甘くて、苦い(^_^;（以前にも紹介した気が…）

どうぞ良かったら取って食べてみてくださいね〜♪

ただし、なるべく真っ赤に熟したものからお選びくださいね（でも食べ頃の実は大体鳥か虫に先を越されてるんだな〜これが(^_^;）


  

本日発行のタイムス住宅新聞に、ちなーが載っております！

建築家の福村俊治さん（平和記念資料館を設計された方です）の『沖縄建築探訪』という連載で、『琉球民家の再生』というテーマの中で一例としてちなーの事も書いていただいてます。
写真まで載せていただいて、ありがとうございます！

開店した当時は観光のお客さんを連れてきたタクシーの運転手さんに

「こんな古い家の何がいいの？」

と言われたりもしましたが＾＾；、最近は古い家が見直されてきて、それを活用したお店や施設がどんどん増えてきましたよね。

ウチや他のお店を見て、「住むには大変だけど、こんな活用の仕方があるんだね～。うちにも古い屋敷が残ってるけど、壊さんで何か出来るか考えてみようかね～」とおっしゃる方も増えてきました。

新しい建物も魅力があるけど、一緒に古い家も見直されて少しでも多く残せたらいいですね～

  

テーブルの傷が目立ってきたので、テーブルクロスを敷いてみることにしました。

今、上からビニールクロスを掛けるかどうか検討中。

掛けない方がかっこいいけど、布だけじゃ汚れるし…

う〜む、悩みどころです…

  

５月７（月）、８（火）、９（水）


は、お休みさせていただきます。

申し訳ありません。

なお、ＧＷ中は通常通り営業いたします。

どうぞ　宜しくお願いします！


ちなみに本日は定休日です。
昨日はお布団も干せちゃうくらいの気持ちのいい青空だったのに、今日は打って変わって台風のような大雨です！
先程、大雨洪水警報も発令されました。
折角のお休みなのに、外出できません・・・泣  

真壁の人なら誰でも知っている、特に三和中出身者なら少なくとも１度はお世話になったことがある『徳元商店』の建物が取り壊されました。



この写真を撮った時にはすでにお店部分も含めて大部分が壊され、わずかに通り側の壁が残されるだけ、といった状態でした。



少し前から休業していた、裏の床屋さんも同時に壊されています。

建物が老朽化しているので、建替えるそうです。
徳元商店は、店に入ると古い木のカウンターがあって、その向こうに商品の入ったガラスケースが置かれ、更にその向こうに店のおじさん、おばさんがいてお客さんとやり取りをするという感じのお店でした。生活用品もありましたが、子供達にとっては駄菓子、カップ売りの飲み物なんかもあって、部活帰りの中学生がお店の前でよく飲み物片手におしゃべりをしていました。
（でも、君たちが食べ散らかしたゴミを後でおじさんが一つ一つ拾って分別して捨ててたこと、知ってる子はどれぐらいいたんだろうな～）

確かに古い建物でしたが、それはそれで味のある、イイ感じのお店でした。
徳元商店の角にはちなーの道案内の看板も置かせてもらっていたので、私たちも大変お世話になっていました。（何度も「ここがちなーですか？」と入ってくるお客様がいらしたとか。本当にありがとうございました！）
後ろの床屋さんも逆に古さがカッコよくて、何年か前にスピッツがちなーに撮影にきたんですが、カメラマンさんがこの建物を気に入って、急遽床屋さんの前でも撮影をした。なんてこともありました。



翌日には残っていた部分も全て取り壊されてしまいました。

「建て直したら、また看板置いたらいいさ～」

ちなーの看板をはずすとき、お店のおじさんにそう言って頂きました。

お言葉に甘えて、またこれからもお世話になりますm(_ _)m
どんな建物になるか楽しみです。




  

一昨日、以前コメントをいただいたイギリス在住のｚｏｅさんが、帰省中のお忙しい中、来店してくださいました。

実は私はちなーのブログを始める前からｚｏｅさんのブログのファンだったので、大感激でした〜♪
さらにお土産までいただいちゃって、びっくり！

本当にありがとうございました＼(^o^)／

気になるお土産の中身はバターたっぷりのクッキーでした。美味しかったです！ごちそうさまでした＾＾

パッケージにはベジタリアンマークがあって、「やっぱりヨーロッパはベジタリアンの人が多いんだろうね〜。こんな表示があるんだね〜」と感心しつつも、あっと言う間に皆で食べつくしたのでした。  

本日より、ちなーず女子チームもバンダナ？を付けることにしました。

男子チームは以前から付けていたのですが、何故か女子チームは付けてなかったのですね〜

よりご飯屋さんぽくなりました(^_^;

でも今日はやたらと気になって頭に手をやる回数が多くなりそうです。  

最近、バジルの成長がすごいです！
普通のバジルの葉の２倍はあると思いますが…堆肥のお陰かな？

また厨房チームにバジルソース作ってもらいたいな〜  

春休みもそろそろ終りですね。
「また更新サボってるな～」とちなーずスタッフからも言われ始めました＾＾；
忘れられないようにちゃんとブログも更新しなければ！

ちなーは春休み中、沢山の家族連れのお客様にご来店いただきました。
卒業旅行風の皆さんも大勢お越しいただきました。
本当にありがとうございました。
４月になって早くも１週間が過ぎました。
新しい生活がそれぞれスタートしますね～！

というわけで、季節先取り（？）で『こいのぼり』。
早速飾っております。
これ、かなり大きいですよ！！
本当なら外で泳がせるのがいいんでしょうけど・・・




兜も飾ってます。