真壁ちなーの日々

いよいよ８月も終わりですね！

今週はまさにラストスパートといった感じでお客様も平日休日関係なく多かったです！
ありがとうございます＼(^o^)／

昨日は夕方から外席の屋根に伸びるブーゲンビリアを少しカットしました。

でもカットしてる内に止まらなくなっちゃうんですよね〜＾＾；

う〜ん、切り過ぎちゃったかな？

またきれいな花がいっぱい咲きますように！

  

シークワーサージュースにシークワーサーの実が付いてきます♪

庭のシークワーサーが今年は豊作なので、このサービスしばらくは続きそうです！

ばんしるー（グアバ）も熟してきたので、その日の朝に収穫したものを入口で無料で差し上げております。
こちらは数に限りがあるので全員には難しいですが…帰りのお口直しに如何ですか？

  

実はこれも先週のお話なんですが・・・（すみません）

テーブルを全て新しくしました！


今までのテーブル、オープン以来10年間ずっと使ってたんです。
どうしても表面がベタベタしてくるので、1年に1回はサンダーかけてニスを塗ってたんですがそれでもすぐにベタベタするようになってしまって、最近は不本意ながらビニールカバーをかけて使用しておりました。


当時の作業の様子。
ニスが完全に乾くのに時間が掛かって大変だったなあ・・・

そしてやっと、やっと新しく買い換えました！
いや～カバーをかけてないテーブルってなんて気持ちがいいんでしょう！
どうしてもっと早く買い換えなかったんでしょう？！（「まだ使えるのにモッタイナイ」とおもってしまう主婦の悪い癖か？笑）

これでお客様も気持ちよくお食事していただけると思います！


あ、今までのテーブルですが、全て欲しい方に貰われて第2の人生を歩んでます！ご心配なく！！  

おっと！もうこれは先週のお話なのですが（例のごとく遅遅更新ですみません）
ウチの看板犬パロの母ハルと兄弟ティー君がはるばるヤンバルから会いに来てくれました。

写真左がハル、右がティー君です。
そっくり親子でしょう？
ウチのパロと違って琉球犬の特徴とも言える虎柄がハッキリ出ています。
そして大人しく、それでいて堂々としていてかっこいい。
さすが、日ごろヤンバルの森で走り回ってるだけのことはあります。
そしてティー君のつぶらな瞳！
優しげでパロよりずっと女の子っぽい
飼い主であるyukioさんは親バカ全開で

「子供達の中でティーが一番可愛い」

と豪語しておりましたが（笑。いや、ホントに可愛いけどさっ）





男前な女の子パロは大喜び！思わず嬉ションまでしてました＾＾；
さかんに2匹にじゃれ付いて時々ティー君に「はしゃぎすぎ！」と叱られてました。
だって嬉しいもんねえ。

その日から、パロは悲しげな遠吠えをするようになってしまいました。
ハルとティー君を呼んでるのか・・・・？
同じく兄弟のリュウ君には時々会ってるのですが、こんな遠吠えはありませんでした。
やっぱりお母さんが恋しくなったのかなあ？
またいつか会えるといいね
  

お盆休みが終わって、今日からまたいつものちなーに戻ります♪


でも豆腐屋さんがまだお盆休み中なので、豆腐ちゃんぷるーとゴーヤーちゃんぷるーはお休みです。

どうぞご了承下さい。


バイトチームの中には青年会に入ってる子がいて、当然お盆の間はエイサーで大忙しなのですが、なんと今朝の７時までやってたらしいです…

今日仕事中に倒れないかちょっと心配です＾＾；

  

暗くて見えにくいですが・・・

今日のＴＢＳ『さんまのスーパーからくりテレビ』でちなーがちらっと出ました～

そうなんです。先日の記事に書いた【残業】ってこのことだったんです。

番組で南海キャンディーズの山ちゃんが3人の女性とお見合いデートをする、というものでした。
で、ちなーへはデートの最後に食事をしにいらっしゃったのでした。

前もってここで宣伝してしまおうかとも思ったんですが、番組の中の1コーナーの1場面だし、1分も流れるか、いや店の名前ももしかしたら出ないかもしれないし・・・ひょっとしたら全面カットなんてこともあるかもしれないし・・・と気持ちがどんどん後ろ向きになってしまって、控えさせていただいてました。

そしたら店名も大きく


『真壁ちなー』

って出てました～いや～ビックリした。


店名が出たせいでしょうか。アクセス数がエライことになってます＾＾；
やっぱ凄いな、テレビって。

山ちゃんもフレンドリーでとっても感じが良かったです。
テレビで言われてるほどブサイクとか思わなかったよ～と他のスタッフも話していました。
食事を出した母は山ちゃんにいろいろ話しかけられて答えていいのかどうか非常に戸惑ったらしいですが（笑）

結構夜遅くまでかかって、翌日は通常営業だったのでクタクタになりましたが、まあそれもいい思い出・・・かな？






ライトアップされた夜の真壁ちなー。
幻想的でなんだかいい感じ。
思わず夜の営業もアリか？・・・とか考えちゃったりして（笑）

いやいや、周りは全部普通の民家ですから！
夜はとっても静かな小さな集落なんですから！（実は撮影のときも隣近所の皆さんに挨拶しに回ったのです）

繰り返しますが、


ちなーは普段は夜の営業はやってませんからね～！！


これでいい宣伝になるかな？と思ったんですが・・・

放送と同じ時刻、甲子園で浦添商業が試合してまして（2回戦突破おめでとう！）・・たぶんうちなーんちゅは皆そっちを見てただろうなという悲しいオチが・・・泣





  

体も耳も大きくなったよ！


8月のお休みのお知らせです！

毎週水曜日と

8月13日（水）～１５日（金）

です。

すみません、思いっきり内地のお盆で観光の方も多いとは思うんですが今年は旧盆と重なってしまいました。
悩んだんですが、祖母の初盆でもあるし思い切ってお休みさせていただきます。
申し訳ありません！

16日からは営業しますよ！

今月もよろしくお願いします♪  

ちなーには２本のじーふぁーがあります。

『じーふぁー』とはかんざしのこと。

写真左側の先が花のような形が男性用、丸い形が女性用です。
たぶんひいじいちゃん、ひょっとするとひいひいじいちゃんの時代のかな？

かなり色がくすんでいましたが、妹の髪の毛が伸びてきたので「じーふぁー使ったらかっこいいかもよ～」と持ち出してきたんですが、男性用の飾り部分がどうも壊れているみたい・・・？

ということで、首里でじーふぁーなどの銀細工の製作・修理・販売をされている金細工（カンゼイク）　またよしさんに行ってきました。

そこで衝撃の事実が！
なんと驚いたことに、私たちが持って行った女性用のじーふぁーは店主で７代目の又吉健次郎さんのお父様で６代目・又吉睦誠氏の作品だったのです。
戦前のものだそうです。

女性用のじーふぁーの形は女性を象っているといわれ、「この曲線は私には出せないよ」と７代目がおっしゃっていました。

ただただびっくり！

そこで話が弾み、この女性用じーふぁーの為の木箱をいただきました（しかも説明書きと名前と印も入れていただいた！）
急に高級感が漂ってきて、帰りは大事に大事に抱えるように持って帰り（笑）、現在は店内の鍵付きの飾り棚のなかに箱と一緒に飾っております！



ちょっと見えにくいですが、磨いてもらったのでピカピカです！

もう恐れ多くて使えません＾＾；


私たちが訪ねた数日後の新聞になんと又吉さんが！
今年度の白州賞を受賞したとの事。

詳しい記事はこちらから

おめでとうございます！
ますます使えなくなっちゃいました！

あ、男性用もしっかり修理してもらい、こちらもピカピカに磨いてもらって一緒に飾っております。
こちらも戦前のものなのですが、こちらはたまに妹が使ってます（扱いが若干違う。笑）


金細工またよしさん、首里の奥まった場所にありましたが、かんざしだけじゃなく昔のデザインをモチーフにしたピアスや指輪もありました。凄く素敵でしたよ～
国際通りの『鍵石（キーストーン）』さんにも置いてあるそうです。興味のある方は是非御覧になってください！

通信販売もあるようですよ！コチラから

ひとつひとつのデザインがとても素敵で、今使っても全然お洒落です。
でも昔の技術や工具などもほとんど戦争で焼失してしまったんだそうです。
私はこんな伝統技術があったこと、恥ずかしながら知りませんでした。
これからもなんとか残って欲しいと思います。



  

なんだかとっても久しぶりに携帯ではなく、パソコンから投稿してます。
携帯で文字を打つのは実はとても苦手です。親指が攣りそうになります＾＾；
パソコンはいいなあ。笑

ところで写真は先日収穫したちなーのマンゴー。
そうです！とうとう収穫できたんです！
ちなー開店10年目にして初！なのですよ。

いままでは実がついてもすぐに落ちてしまっていたのです。
今回は弟の友人のマンゴー農家さんからマンゴーを包んで日光や傷から守る袋も分けてもらい、大切に大切に育てました。
完全無農薬。肥料さえ上げてない。
でも、青いですが立派なマンゴーを収穫することが出来ました～やったあ。



で、切ってみると・・・見てください！しっかり熟してる～
木自体が古い原種なので味は期待してなかったのですが、すご～くすご～く甘くて美味しかったです！
アップルマンゴーも太陽の卵（宮崎のブランドマンゴー）もビックリなくらい（あ、太陽の卵は食べたことないですが）

来年はもっともっと沢山取れるといいなあ～  

美味しいです！

やっぱり堆肥がいいのかなあ〜

先日マンゴーも収穫したのですがそれも美味しかった！

その画像はまた後で！