真壁ちなーの日々

今回は定食とおもてなし料理をアップ致します。


ふーチャンプルー定食　¥1,080

以前はウチナーンチュしか知らない料理でしたが、最近は県外の方にも人気があります。
ちなみに『ふー』とは『麩』のことです。
定食はご飯とミニそばが付きます。


豆腐チャンプルー定食　¥1,080

見た目がふーチャンプルーとそっくりですが、こちらは豆腐です。もちろん徳門豆腐です。
定食のご飯もジュウシイと黒米の二種類から選べます。


ちなーランチ　¥1,550

スーチカー（豚肉の塩漬け）、ジーマーミ豆腐（ピーナッツ豆腐）、ポーポー（沖縄風クレープ）など、ちょっと珍しい沖縄料理が色々楽しめます。品数は多いですが、全体的にあっさりしているので意外とペロリといけますよ！


ちなー御膳　¥1,980

じっくり煮込んだ県産豚のラフテーやスンシー（メンマと豚肉、昆布等の入った煮物）など、特別な日の沖縄料理が楽しめます。

ご飯はどれもジュウシイか黒米から選べます。また、お吸い物も沖縄そばかゆし豆腐から選べます。
ただし、売り切れの場合はご容赦ください。

次回はお食事の単品メニューをご紹介します！
どうぞよろしくお願いいたします