真壁ちなーの日々

また寒くなりましたね〜

今日は電気ストーブも復活させてます


朝からケーキセットやデザートセットにつけるクッキーを焼いているので、キッチンは甘い香りでいっぱいです。

それにオーブンが動くと気持ち暖かくなるんですよね

逆に夏はホントに勘弁して欲しいんですが（笑）


クッキーは黒糖と、庭で栽培しているメキシカンスイートハーブで甘味を付けてます。

この葉っぱをそのまま刻んで入れるんですよ〜

葉っぱ自体が甘いんです。不思議ですよね。


デザート系は食後や午後の方が注文が多いのですが、今日は早くからデザートセットのご注文があったので、クッキーを焼く香りに加えてコーヒーやチャイの香りも漂ってきてます。


う〜ん、カフェ気分♪