てぃーだブログ › 真壁ちなーの日々

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Posted by TI-DA at

2023年12月13日

2023年の年末年始のお休みのお知らせです

12月のカレンダー
1月のカレンダー

皆さまお久しぶりです。
茶処真壁ちなーです。

毎度毎度お久しぶりで申し訳ありません。
日々元気に過ごしております。皆さまはお元気でしょうか?

早速ですが年末年始のお休みのお知らせです。
年内は30日まで営業、年始は9日からの営業となります。
ちょっと年明けの営業が遅くなりますが、その間に業者さんに入ってもらって厨房の清掃をしてもらう予定です。
ビッカビカの厨房で美味しいそばを作りますよ〜


ちなーは先月開店25周年を迎えました。
これもひとえに皆さまのおかげです。25年経ってもワタワタとしてしまう私たちをいつも見守ってくださり、本当にありがとうございます。
26年目も元気に少しは落ち着いて、皆さまをお迎えいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

  


Posted by ちなーず・のり at 15:15Comments(0)営業時間と定休日

2023年05月13日

ブログ開設17周年

久しぶりにブログの画面を開けたら【ブログ開設17周年】との表示が。

あまり更新出来ていませんが、訪問してくださってありがとうございます。
現在はもっぱらTwitterとInstagramでの更新が中心となっています。
画面左側のそれぞれの表示からも飛べるかと思いますので、是非そちらも見にきていただけると嬉しいです。

ちなー開店から25年が経ちました。
これからも頑張っていきますので、応援よろしくお願いいたします。

 茶処 真壁ちなー   

Posted by ちなーず・のり at 11:54Comments(0)あれこれ

2021年09月30日

明日10/1より営業再開いたします!

今日で緊急事態宣言が終了しますね。
ちなーも感染拡大防止のため休業しておりましたが、明日、10/1より営業再開致します。


長かった…!
もうどのくらい休んだのか、どの辺りは営業していたのか、記憶がおぼろげです。
ですが明日から営業再開。
待ちに待った、という感じです。
とは言え、長く休んでいたので色々手順を忘れています。ここ1週間ほどは開店に向けての準備をしていましたが、アレどこにしまったっけ?コレ何からしたっけ?と酷かったです。



なんとか明日の開店には間に合いそうです。
そして今回、軟骨ソーキそばを新メニューとして準備いたしました。



そばに合う味付けを試食試食…
区別するために『そば』は『三枚肉そば』と表記した方がいいのかもしれませんね。
しばらくは今までの三枚肉そばはそのまま『そば』と表記しています。ちょっとややこしいですね、すみません。

ということで、明日より営業です。

これまで通り感染予防に努めてまいりますので、お客様におかれましても、マスク着用や手指消毒などのご協力をどうぞよろしくお願いいたします!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  

Posted by ちなーず・のり at 17:46Comments(0)あれこれ

2021年08月16日

何度目かの臨時休業のお知らせです。

8月に入りました。
前回も臨時休業のお知らせでした。
今回も臨時休業のお知らせです。
もう何回目かちょっと分からなくなってきました。

営業再開したり、休業したり、延長したりしています。

今回は8月31日までの予定です。

ただ、これは状況によっては延長する可能性があります。
その時はまたお知らせいたします。

前回のお休み中は毎日ちなーに通い、草刈りやアクリル板の設置、椅子席の増設などをしていました。

今回は暑くて草刈りをする気にもならず、布マスクを作ったり、溜まっていた本を読んだりしています。

布マスク、現在は不織布マスク推奨されていますから、あくまでもマスクカバーとして使っていただきたいです。
私は不織布マスクだけだと肌荒れするので、布マスクに不織布マスクをそのまま挟んでダブルマスクで過ごしています。
ダブルにもだいぶ慣れてきましたよ。

というわけで休業のお知らせでした。

申し訳ありませんが現在ご予約は受け付けておりません。
お問い合わせ等は留守番電話にメッセージを残していただくか、メールにてお願いいたします。

電話 098-997-3207
mail makabe.chinaa@gmail.com






  
タグ :真壁ちなー


Posted by ちなーず・のり at 13:56Comments(0)あれこれ

2021年05月28日

臨時休業しています。(3回目)

こんにちは!
当ブログにお越しいただきありがとうございます。
いつも動きの少ないブログで本当にすみません。

さて、沖縄にも緊急事態宣言が出ました。
県はお酒の提供の自粛や夜の営業の時間短縮などを呼びかけています。


私たちも色々考え、臨時休業することにいたしました。

期間は緊急事態宣言が解除されるまでです。(今のところ6/20です。)





ご来店予定のあった皆様、大変申し訳ありません。
6/21は定休日にあたりますので、22日(火)より営業再開する予定です。

その時はまた皆様のお越しを心よりお待ちしております。



  


Posted by ちなーず・のり at 21:50Comments(0)あれこれ

2021年01月11日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます!

初日の出2021

元気でお過ごしでしょうか。
相変わらずのんびり更新のブログですが、今年もどうぞよろしくお願いします。

ちなーのメニューの値段表記が税抜きなので、税込み価格に書き換え作業中です。
毎回メニュー書き換えは私が手書きするんですが、レイアウトだったり、ペンの太さ、説明書きの有無などなど、ぐるぐると迷いながらものすごく時間がかかります。
今回も本当はお正月休みの間にチャチャっと終わらせようと思っていたのが、まだ全然終わりません(笑)
途中で

「写真よりイラストの方がおしゃれかも・・・」

とか思い始めちゃって、一生懸命スケッチしてました。
結果は・・・うううむ、そんな簡単なものではなかったです(笑)

なんとか早く仕上げたいです。

分かりやすく、でも見ていて楽しいメニューって難しいですね。



  


Posted by ちなーず・のり at 12:29Comments(0)あれこれ

2020年11月22日

開店22周年を迎えました。

こんにちは。

いつのまにやら当店は開店22周年を迎えることができました。
これもひとえに支えてくださった皆様のおかげです。
本当にありがとうございます!




オープンの翌年に生まれた我が子も今年成人式を迎え、すっかり大人の顔で毎日を楽しく過ごしています。
あの頃私も20代だったような…最近は営業終了後はぐったり。年取ったなあ。

このブログも2006年に始めているのでじゅ、13年!その前にイチ従業員として【めざせ!立派な従業員】というブログも何年かやってたので(あのころ仲良くしてた皆さんは今頃どこへ…)ti-da歴もだいぶ長くなりました。

本当に消えそうで消えない感じで細々と続けておりますが、
今も訪ねてきてくれる皆様、本当にありがとうございます!

インスタグラムやツイッターの更新の方が頻繁になってしまっていますが、まだしばらくはこのブログは閉めずに続けていければと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

  

Posted by ちなーず・のり at 14:00Comments(0)あれこれ

2020年09月16日

布マスクの通販を開始致しました



まだまだ暑さが続きますね。

おかげさまで台風も大きな被害も無く、通常通り営業しております。

さて、臨時休業中に始めたハンドメイドの布マスク作り。
最初は自分たち用に作っていたものが、友人達の分も作り始め、お店が再開してからは店内にて
販売も始めました。
たまにSNSでも写真を載せていたところ、「通販を」という声をいくつか頂きました。
迷いましたが調子に乗ってBASEという通販サイトにて通販を開始することとなりました。

ちなーの通販ページはこちらから

ちなーの布マスクの特徴は口周りのカーブ。接客で会話をすることが多いので、なるべく唇にマスクが当たらないように大きめにカーブさせています。
また耳の近くまですっぽり包むこむように横幅を長めに作っています。
鼻にはワイヤーを入れていますが、取り外し出来ますので苦手な方はワイヤーを取ってご使用ください。
裏布との間にはフィルターを挟むことも出来ます。お手持ちの不織布などを挟んでご利用ください。



ちなみにサイズは3種類です。

よろしければぜひご利用くださいませ。
生地のリクエストやご質問などありましたらお気軽にどうぞ!

あ、Facebookのページからも購入出来るようなので、アカウントお持ちの方はそちらもご利用ください。

  

Posted by ちなーず・のり at 13:04Comments(0)あれこれ

2020年08月21日

熱中症にはなっていませんか。

まだまだ臨時休業中のちなーです。

午前中にちなーへ出勤して、換気をしてきました。
ついでにパソコン作業で分からないところを妹に教えてもらおうとパソコンを開いたんですが、
ちょっと触ったところで汗が止まらなくなって頭が回らなくなりました。

エアコンは掛けていませんでしたが、扇風機は全部回っていたし(全テーブルの上に扇風機が設置されています。)、ちなーに着いてまだ30分くらいです。
家でも午前中はエアコンを掛けないんですが、意外と風が入ってきてまだ平気なんですよ。
午後になると耐えられなくなって、それからは翌朝までかけっぱなしになってしまいますけどね。

で、そんなに時間が経ってないにもかかわらず、まあ汗ばんではいたんですけど急にそれ以上にだらだらと汗をかき始めてぼーっとしてきて後はもう考えるのが面倒くさくなってぐたーっと横になってしまいました。
そして頭痛。

もう明らかに熱中症の初期症状ですよね。
冷たいもの飲んでゴロゴロしてても暑さが治まりませんでした。

その後復活して、やっとパソコン触ったんですが、ずっと先に進めずにいたのに何の問題もなく、妹に聞くまでもなく、スイスイと進みました。
なんだったんた!昨日エラーで悩んだ時間をかえして!

それにしてもすごい暑さです。
確実に年々ひどくなってますよね。
沖縄は島で海が近いせいか風が強く、遮る高い山もありません。
そのため、本土ほどの高温にはならないのですが(そのせいか最近は沖縄が避暑地化してますよね。本土からくるお客さんも口々に「沖縄のほうが涼しい!帰りたくない!あの暑い中に戻りたくない!」と叫んでます)、それでもやっぱり気温が毎年上がってると思います。

今、医療機関はコロナに加え、熱中症で運ばれる患者さんも多く大変だとよくニュースでも流れていますよね。
それこそ医療スタッフの皆さんが倒れてしまいまいそう。すごくすごく疲れているだろうし。
とにかく、余計な仕事を増やさないように無理せず、熱中症にも気を付けなければ、と思いました。

ああ、来週からちなーを開けるべきか悩みます。何がベストなの~?!



我が家の猫たち。
いつもはエアコンが苦手でエアコンのかかってない部屋にいるのですが、今日は珍しく涼しい部屋で寝そべっていました。
それくらい暑かったってことかな。




  


Posted by ちなーず・のり at 18:06Comments(0)あれこれ

2020年08月14日

臨時休業延長のおしらせ

沖縄県は緊急事態宣言の発令を延長しました。

本日(8月14日)の新規感染者は106名。糸満市内でもあちこちで感染者が増えているらしい、、、

私たちも色々考え、相談した結果。


臨時休業を当面の間、延長いたします。


さすがに休業がこれ以上延びるのはきついのですが、周辺の皆さん、うちのスタッフ、どちらも平均年齢が高いのでもう少し頑張ろうと思います。

子供たちの学校も夏休みが延びました。



先日、ちょっとだけドライブして近くの海に行きました。
波打ち際まで行ってヤドカリ眺めて帰ってきました。
彼女にとっては久しぶりの外出でした。

もう少し、もう少し。

いつまで続くんでしょうね、、、

  


Posted by ちなーず・のり at 17:16Comments(0)営業時間と定休日

2020年08月12日

本日も臨時休業中



本日も臨時休業中です

換気のため、出勤しています。
本当なら本土はお盆休みのため、夏休みの期間中でも一番来店客数が多い時期。
さっきから何本も営業確認の電話がかかってきています。
門の前まで来て

「え、、お休み、、?」

と帰って行かれる方も。


切ない。

大きな音がするな、と思ったら
今、ツーリング中のライダーの皆さんも帰っていきました。


…切ない!


殆どのお店は前回の緊急事態宣言のあと、かなりの対策をして営業していたと思うんですよ。
店頭での手指の消毒やマスク着用のお願い、体温も計ってるところもありました。
それでもこんなに広がってしまったのはどうしてなんだろう。
今の感染の広がりを一刻も早く収束させて、今感染してる方が重症化しないようにしっかりケアをして、態勢整えて再々スタートを切れますように!

ごめんなさい、言うだけは簡単ですよね、、、


私たちはとりあえず、来週から営業再開します。





出来る限りの対策をいたします。
ご協力をどうぞよろしくお願いします!

エアコンはかけていませんが、外から入ってくる風と扇風機で十分涼しくて気持ちいいです。
人がいっぱいだとそういうわけにもいかないのですが、、



さて、換気終了です!

  

Posted by ちなーず・のり at 18:23Comments(0)あれこれ

2020年08月05日

臨時休業しています。(2回目)

臨時休業のおしらせ

またしても、臨時休業のおしらせです。
沖縄県は県独自の緊急事態宣言を発出しました。
それに伴い、当店は8月2日(日)より臨時休業とさせていただいております。
予定は今のところ17日(月)までです。(状況によって変動の可能性もあります)

今回の感染の仕方はすごいです。
始まりは米軍内での感染が基地の外にも広がったことと、県内外の移動が増えたことだと思うのですが、それにしても広がり方が早いです。
糸満市内でもあちこちで感染が確認されていて、もうどこの誰が感染してもおかしくないですね。

検査数が増えたことと、比較的症状が軽い若い方の感染が多いことからそんなに心配しなくてもいい、という見方もあります。
でも、当店のある真壁は高齢者の方が多く住む集落です。高齢の両親も一緒に働いております。
万が一、ここから感染が広がってしまうと取り返しのつかないことになりかねません。
それで今回も"臨時休業”という措置を取らせていただきました。
ご来店予定だった皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

換気しながらブログ作成

今日はお店の換気をしつつ、久しぶりのブログ更新をしています。
家だと気が散ってなかなか進まないのですが、なんとか頑張っております😅

今年はイレギュラーなことばかりで、今後どうなっていくのか全く見当もつかないですが、なんとか乗り切っていきたいですね。
私たちも細々とでもちなーを続けていけるように頑張っていきます。

再開しましたら、またどうぞご来店ください!





  

Posted by ちなーず・のり at 11:46Comments(0)営業時間と定休日

2020年05月25日

再開して1週間が経ちました。



営業を再開して1週間が経ちました。
長らくお休みしたにも関わらず、営業確認のお電話もたくさん頂き、多くの方が来店してくれました。
皆さま、本当にありがとうございます!

学校も今週再開し始めて、来週からは本格的に始動という感じでしょうか。来県自粛要請は今月末に解除されるようです。
もちろん第二波の心配はありますが、動かないわけにはいかないし、悩みます。
観光立県なので、旅行客の皆さんを早くお迎えしないことには苦しい状態が続くんですよね、、、
複雑な気持ちのまま、感染拡大防止のためにお休みして、来県自粛もお願いしてきたのだから、もう少しスムーズに気前良く補償してくれないかなーとか早くワクチン開発されて必要以上に怖がらなくても良いようになったらいいなあとかあれこれ思いつつの日々を送っています。(補償の申請ややこしくないですか⁈)

おっとグチってしまった笑

元の状態に戻るにはまだまだ時間が掛かるのでしょうね。
そこまでなんとか持ちこたえたいなと思っております。



テイクアウトもスタートいたしました。
こちらもどうぞ御利用下さい。電話予約もOKです!
  

Posted by ちなーず・のり at 12:57Comments(0)あれこれ

2020年05月14日

営業再開のお知らせ

換気中


おはようございます。
さて、本日で非常事態宣言が一部解除になるそうです。

一気にすべてが元通りになるのはまだ早いかなと思うのですが、感染対策は今までのように気を付けてそろそろ営業しても大丈夫かな…?

ということで相談の結果、当店は5月19日(火)より営業を再開することにいたしました。

営業再開のお知らせ


もちろん、休業前と同じように席数を減らし、アルコール消毒もしながらということになります。

そしてまだ店内での飲食は不安だ、という方も多いかと思いますので、テイクアウトも始めることにいたしました。
内容についてはまだ作戦会議中ですが、大体のメニューはお持ち帰りできるかと思います。
どうぞお楽しみに!

そしてこのお休み期間中にこれでもかと作り続けた布マスクを店内で販売いたします。
布マスクをつけている方も増えましたね~。逆に「あの人の柄かわいいな」とか「あの形いいな」とか一つのファッションアイテムになっている気がします。
ウイルスを防ぐことはできませんが飛沫拡散防止にはなるかな。
これで医療用マスクを必要としていることろへ少しでも多くまわっていきますように。

布マスク販売


営業再開にあたって、一つ心配なのは台風の進路なのです。
来週早々台風1号が沖縄方面に接近しそうなのです。今のところ勢力は弱いようですが、去年もいくつか突然急変して大変なことがあったので、油断は禁物です。

万が一、暴風警報発令されたときは、休業し翌日へ再開持ち越しとなります。
どうぞご了承ください。
  

Posted by ちなーず・のり at 10:29Comments(0)営業時間と定休日

2020年05月05日

臨時休業延長いたします




非常事態宣言が期間延長になりましたね。
まだまだこの生活が続くのか~と残念でしたが、仕方ありません。
沖縄もここ数日感染者がゼロの日々が続いています。みんなが自粛生活を頑張っているお陰ですよね。
感染してしまった方も良くなっている方が増えているとのこと、今が踏ん張り時なのかな、と思います。

通常であれば、ゴールデンウィークは一番の繁忙期。毎年とても忙しく、へとへとになりながら過ごしておりましたが、今年はなんとも静かなインドア
な毎日を過ごしております。

さて、当店は6日までの休業を予定しておりましたが、昨日の非常事態宣言の期間延長により、休業期間も延長させていただくことになりました。
今回は14日までとなります。
私たちも歯がゆい思いでいっぱいですがどうぞご理解とご協力をよろしくお願いいたします。



  

Posted by ちなーず・のり at 13:20Comments(0)営業時間と定休日

2020年04月23日

臨時休業しています。

あっという間に4月。しかも下旬です。
相変わらずの更新頻度で本当に申し訳ありません。

さて、全国に非常事態宣言が出されて数日がたちました。
沖縄も今月に入って急に感染者が増えました。
3月は感染者が増えることもなく、やはり油断していたのだと思います。
私たちもマスクをつけ、アルコール消毒をしながらの営業ではありましたが、去年とさほど変わらない来客数でした。
それから2週間たって、爆発的に増えたように感じます。

私たちも営業に仕方について、どうするべきか悩みました。
テイクアウトや通販についても考えましたが、今は高齢の方も多く住む真壁にウイルスを持ち込まないようにすることが先決であると考え、臨時休業することにいたしました。

まずは5/6まで、お休みとさせていただきます。その後につきましては、その時の状況によって判断いたします。
ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。

風鈴ブッソウゲ



  

Posted by ちなーず・のり at 10:52Comments(0)営業時間と定休日

2020年01月03日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

初商いは7日(火)からです。
どうぞよろしくお願いします。

今年こそは、もう少しブログアップの頻度を上げていきたいな、と思っています。
本当ですよ!

というわけで、私個人の今年のキーワードは行動すること。
先延ばししがちなので、とにかくは先ずは動いてみる。
何かで先延ばしする人は完ぺき主義の人が多いと聞きました。
完璧に準備してからじゃないと行動できない、そして完璧にできない自分が許せないらしいです。
だから、完璧に準備できなくても、そんな自分を許すこと。とりあえずは動いてみること。
そこに挑戦しようと思っています。
きれいな写真が撮れなくても、書くことが思いつかなくても、ブログをとりあえずアップしてみる(え?違う?)
ここで宣言しちゃったので、頑張ってみます。

ちなーとしましては、変わらずに丁寧においしい食事と落ち着ける空間を作っていこうと思っています。
まずは混雑しているときに慌てないようにします!

今後ともどうぞよろしくお願いします。


  

Posted by ちなーず・のり at 14:44Comments(0)あれこれ

2019年12月02日

令和元年12月2日

皆様、こんにちは。
師走になりましたね。前回の投稿からはや半年。

半年!

申し訳ありません!

ちなーは先月創業21周年を迎え、22年目を邁進中でございます。
いつもお越しいただき、誠にありがとうございます。

来年もどうぞよろしくお願いします。

あ、今月はこれで終わりではなく、もう少し更新いたします。

ほんとに。

  

Posted by ちなーず・のり at 21:55Comments(0)あれこれ

2019年06月07日

慰霊の日、オープンします

梅雨らしくない梅雨ですね。
あっという間にゴールデンウィークも過ぎ去り、糸満ハーレーも終わってしまいました。
ガンガンに晴れてたからハーレー会場は暑かっただろうなあ。

さてさて、6/23(日)は沖縄県は慰霊の日となります。
日曜日は定休日なのですが、この日は開店いたします。
尚、当日は平和祈念公園周辺は混雑が予想されます。ちなー周辺の道路も混雑いたしますので、ご来店の際はどうぞお気をつけてお越しください。
当日も雨でも大変ですが、晴れすぎて暑くなっても困りますね。
暑すぎませんように。熱中症対策もお忘れなく!  

Posted by ちなーず・のり at 15:24Comments(2)あれこれ

2019年04月23日

ゴールデンウィークのお休みについて


朝からどんより曇っています。(写真は晴れてる日のモノです)
もしかして梅雨が始まる…⁈
蒸し暑さはすでに梅雨並みです。

さて、ゴールデンウィークがやってきますね。
今年は改元の為10連休!沖縄への飛行機もほぼ満席なのだそうです。
ありがたいけど色々心配!
頑張って準備はしておりますが、売り切れが早めに出たり、長い時間お待ちいただくこともあるかもしれません。(ゴールデンウィーク中はご予約はお受けしておりません)
おばちゃん達体力には自信がありますが、後半ヘロヘロになってるかもしれません。
でも頑張ってますので、どうか大目に見てやって下さいませ。
どうぞよろしくお願いいたします🥺


店内の様子

ゴールデンウィーク中は少しお休みが変わります。

4/27(土) 営業
4/28(日) 営業
4/29(月) 休み
4/30(火) 営業
5/1(水) 営業
5/2(木) 営業
5/3(金) 営業
5/4(土) 営業
5/5(日) 休み
5/6(月) 休み
5/7(火) 休み
5/8(水) 営業

4/28日の日曜日は営業します。
5/5〜5/7は、お休みとさせていただきます。
多分食材も私たちの体力も限界かと…お休みして体力の回復と、仕込みをさせていただきます。

ゴールデンウィーク後半にご来店予定だった方、申し訳ありません。
またの機会に是非お越しください!
お待ちしております!







  

Posted by ちなーず・のり at 18:39Comments(0)営業時間と定休日